椒盐大虾的简单做法
1、大虾洗净后挑去虾线,加入料酒拌匀,腌制十分钟,然后控干并拌入淀粉
2、将黑胡椒、白胡椒、花椒面和盐混合成椒盐粉,姜蒜、辣椒切末
3、锅中倒油烧至7成熟时放入大虾,每面煎至1-2分钟后捞出控油
4、锅中留少许底油,下入葱、蒜、辣椒爆香,然后将大虾回锅
5、将之前准备好的椒盐粉倒入锅中,翻炒均匀即可
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1、大虾洗净后挑去虾线,加入料酒拌匀,腌制十分钟,然后控干并拌入淀粉
2、将黑胡椒、白胡椒、花椒面和盐混合成椒盐粉,姜蒜、辣椒切末
3、锅中倒油烧至7成熟时放入大虾,每面煎至1-2分钟后捞出控油
4、锅中留少许底油,下入葱、蒜、辣椒爆香,然后将大虾回锅
5、将之前准备好的椒盐粉倒入锅中,翻炒均匀即可