胡萝卜素丸子
1、由于比较多,我只每样拿了一点拍照示意。萝卜洗净刮皮;干香菇泡发!其他食材洗净!
2、萝卜擦丝后稍微剁碎,方便成丸;香菇、香葱、香菜、切碎末!鸡蛋秃赈沙嚣建议先打两个,留一个备用!如果后续搅拌后过于干涩可以再加一个;放入五香粉、盐、蚝油继续搅拌严孪垅哭!开始会感觉比较干,但是五分钟之后就会出汤!这时可以开火倒油,同时将面粉筛入咱们备好的菜中继续搅拌!大约五分钟之后用姜片试温!
3、上一步姜片泛起就说明油艨朵娈醒温刚刚好,此时将火调制到中低档,用手将原料制成丸子下锅,带丸子呈金黄色,即可出锅。因为用两只手酿丸子,不方便拍照了!
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