挂面新吃法——挂面煎饼
1、黄豆酱加生抽加黄瓜末，青椒末，搅拌均匀调成酱料备用。
2、两颗鸡蛋打散备用。
3、把剩面条捞出，拌一点食用油。
4、平底锅放油，挂面平铺在锅底，中小火煎2分钟。
5、翻面，打两个鸡蛋，浇在挂面上。
6、再给它刷上一层酱料，美食就完成了。
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1、黄豆酱加生抽加黄瓜末，青椒末，搅拌均匀调成酱料备用。
2、两颗鸡蛋打散备用。
3、把剩面条捞出，拌一点食用油。
4、平底锅放油，挂面平铺在锅底，中小火煎2分钟。
5、翻面，打两个鸡蛋，浇在挂面上。
6、再给它刷上一层酱料，美食就完成了。