萝卜干煎蛋的做法
1、食材准备好,萝卜干泡水洗净。
2、萝卜干切细粒,瘦肉剁成肉馅,肉馅加适量盐,鸡精腌5分钟。
3、把萝卜干、肉馅,加鸡蛋搅拌均匀,倒入煎锅里,小火煎2分钟至微黄。
4、翻面煎另外一面,同样是2分钟,然后加少许热水煮干。上面洒葱花即可。
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1、食材准备好,萝卜干泡水洗净。
2、萝卜干切细粒,瘦肉剁成肉馅,肉馅加适量盐,鸡精腌5分钟。
3、把萝卜干、肉馅,加鸡蛋搅拌均匀,倒入煎锅里,小火煎2分钟至微黄。
4、翻面煎另外一面,同样是2分钟,然后加少许热水煮干。上面洒葱花即可。