陕西biangbiang面的做法

2025-04-05 17:38:58

1、胡萝卜切丝，开水焯熟，备用

2、青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用

3、面条煮熟、箜干、可过水

4、花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热

5、面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面

6、热油趁热迅速泼在面上

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