三色春意鲤鱼饺
1、准备食材
2、将饺子皮材料倒入面包机,揉面功能
3、趁揉面的适量将馅料准备好
4、馅料里一定不能有水,要不然饺子蒸出来就不漂亮了
5、揉好的面粉平均分成6等份,3块加入三种颜色粉揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟
6、取一块有颜色一块白色,搓成长条
7、像扭麻花一样扭起来,滚实
8、平均切成小剂子
9、用掌心压一压
10、擀成饺子皮
11、放入适量馅料
12、两边粘住
13、一边压一下当鱼的头部
14、另一边做出鱼的尾巴
15、划出鱼尾,手指挤出鱼鳞状
16、3种颜色,很漂亮
17、像一条条可爱的小鱼
18、冷水上锅蒸15-20分钟关火闷3分钟
19、现包现做最好吃
20、还可以煎饺
21、撒点拌饭料,更香
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