煲仔饭的家常做法

1、准备食材 自制腊肠，培根肉，金针菇，红萝卜，花菜，大米，食材请自行定量

2、把大米清洗干净后放入砂锅内，然后加入两指水

3、依次放入腊肠，培根肉，金针菇 然后将砂锅放在灶台上，盖上盖子小火开始焖制。

4、20分狙拄干喔钟左右，看不到水时，加入花菜，红萝卜，然后在倒入自己兑好的调味料（生抽，蚝油，原味酱油，糖，盐），这时不需要搅拌，倒入时绕着锅边环形倒入即可

5、然后盖上盖子，再焖制10分钟左右，这时多注意观察状态

6、时间到，香喷喷的煲仔饭就做好了

7、腊肠咸香流油，米饭吸收了肉香和菜香，粒粒饱满，吃一口回怿媪镏桃味无穷 坤博砂锅果然名不虚传，干烧，烤制，焖制，炖煮，十八般武艺样样精通！