#好久不见#怎么做丝瓜汤

2025-03-17 14:59:10

1、首先准备一根比较嫩的丝瓜和适量姜蒜,洗净备用。

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2、将丝瓜切成厚薄均匀的片,姜蒜同理,装盘。

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3、起锅烧热放食用油,油热后放入姜蒜爆香,然后放入适量清水,盖上锅盖煮开,水开后可以放一点猪油,由于家里并没有猪油,所以切了几块肥肉放入。

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4、接着可放入已经切好的丝瓜,再次盖上锅盖把丝瓜煮熟。

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5、丝瓜煮熟后放入调料:一点花椒油、一点生抽、适量鸡精和盐,搅拌均匀后就可以出锅了。

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