上海阿大葱油饼做法

2025-04-03 11:36:37

1、和面,一定用温水,面水比例5:3。盐,糖加在干面里拌匀。

上海阿大葱油饼做法

2、加上适当的发酵粉,可以使口感更松软!

3、和成面团即可,不要反复揉,醒之20分钟。外面涂一层油。

上海阿大葱油饼做法

4、用手就两个鸡蛋大面团,手掌压平,涂一层油,放葱花。

上海阿大葱油饼做法
上海阿大葱油饼做法

5、由下往上卷起,以一段为轴,顺时针缠绕一起。放置15分钟。

上海阿大葱油饼做法

6、用手掌压成面饼。

上海阿大葱油饼做法

7、锅放油,烧热,放面饼,2分钟翻动,直到两面金黄色。

上海阿大葱油饼做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢