家常版‘胡辣汤’的做法

1、先把面先和成絮状，手洗净继续和，最后成品是面光、手光、盆光三光，和面就完成了，放盆里醒

2、木耳切丝，杏鲍菇切丝，西红柿切小块

3、青菜洗净

4、洗面筋完成

5、淀粉水留着

6、起锅放油，把木耳丝，杏鲍菇丝西红柿煸炒一下，添加少量盐，我放了几颗花生，加热水煮开～

7、把洗好的面筋撕小片，放锅里煮开，

8、面筋煮开后，两个鸡蛋的量，打散，喜欢吃可以多放，这个按自己喜好

9、浇入锅中，

10、倒入淀粉水勾用勺子不停搅拌，汤滚开后加入青菜。

11、放青菜

12、放入芝麻油～

13、因为煮的时候加入了花生，汤的颜色发暗，不过不影响味道～