DIY 好吃的豌豆凉粉
1、取一杯豌豆粉,取一杯水凉水,调制成稀糊糊。
2、在锅里倒入4杯凉水,烧开。然后将稀糊倒入锅中,切记一定要一边倒一边搅拌,带锅中的颜薄本窭煌色变成乳白透明色,然后再用大货煮一分钟可停火。
3、将煮好的糊糊倒入铁盆或者瓷盆中,等待自己放凉,大约冷却2-3小时,即可。这时候已变成凉粉
4、将凉粉倒出,可用刀切自己喜欢的长块或者方块,也可用刮刀刮成细条,然后加入调味料议陬涸渎即可。(调味料可用:蒜泥水,醋,酱油,盐,油辣子,芝麻,葱花等 个人还会加香菜,喜欢香菜)
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