照烧鳕鱼的做法，快收快收！

1、挪威北极鳕整条圆切。宇宙定律，购自本来生活网。整条鳕鱼收到手还是挺震撼的，一本满足。

2、云南士候眨塄大理独头蒜。宇宙定律，购自本来生活网。独头蒜的优点太明显，整头蒜只用剥一次，简直是为懒人着想主动进化的蔬菜典范！其它蔬菜请学着点儿。

3、枫糖，Maple Syrup，从枫树木质部提取树液，加工而成的糖浆。甜度比砂糖和蜂蜜低，风蜞鳘犴富含锰锌，钙含量是蜂蜜的十倍。以我对枫糖的热爱，所有料理中用到砂糖 冰糖 蜂蜜的场景，基本我都用枫糖代替。当然不是因为上述这

4、把化冻好的鳕鱼放进秘制照烧汁里腌制一小时，中间别忘记翻翻面。

5、煎锅加点油，把腌制好的鳕鱼和切片独头蒜放进锅内煎至两面金黄。

6、倒入腌鱼的照烧汁，小火炖至收汁。