鲜嫩的西葫芦的做法
1、准备食材,将西葫芦、大蒜分别洗净,切好备用
2、热锅中倒一点油,将切好的大蒜倒入,翻炒几下
3、再将切好的西葫芦片快速倒入,不停翻炒,大火
4、大火翻炒1分钟,加一点水,盖上锅盖焖一会儿
5、放盐等调料,继续翻炒,大火持续~
6、加一点点鸡精,翻炒均匀,大火收汁,出锅
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