自制香糯甜口的南瓜塌饼

2025-03-31 12:50:47

1、主料:南瓜400克、糯米粉300克。辅料: 糖粉、橄榄油,少许。

自制香糯甜口的南瓜塌饼

2、处理食材: 先将南瓜籽掏净,清洗一下,再上蒸锅隔水蒸熟。

自制香糯甜口的南瓜塌饼

3、蒸熟之后,将南瓜肉使用汤勺压烂。

自制香糯甜口的南瓜塌饼

4、南瓜泥和上糯米粉,搅拌成团,盖膜醒发一下。

自制香糯甜口的南瓜塌饼

5、然后再掐成小剂子,手压扁即可。

自制香糯甜口的南瓜塌饼

6、将塌饼放入锅里,中火两面煎黄。

自制香糯甜口的南瓜塌饼

7、喷些水,盖上锅盖,烧干水分,出香即可上盆。

自制香糯甜口的南瓜塌饼
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