丹东旅游宽甸特色美食推荐
1、 提起宽甸的美食,就不得不提起一家非常有名的餐馆—宽甸金蛤蟆炖鸡馆,先后获得宽甸最具特色美食酒店、宽甸特色餐馆、丹东饮食名店、辽莴添艇砘宁餐饮烹饪行业协会常任理事单位等多个奖项。而他家的松茸清炖鸡、羊肚蘑炒鸡腰、炖林蛙、可谓是宽甸的一绝!多次在大赛中斩获大奖。
2、美食大赛获奖菜肴:秘制林蛙炖土豆 金蛤蟆炖鸡馆在宽甸最具特色美食评选大赛获奖作品,精选宽甸山区野生林蛙及农家无公害土豆,配以老汤秘制而成。
3、美食大赛获奖菜肴:秘制老汤炖笨鸡 精选农家散养土鸡,肉质紧实,由独家传承了13年的老汤烹煮,小火慢炖,匠心入味。虽然很多地方都有炖笨鸡,但是这里的炖笨鸡绝对是我吃过的最好吃的!
4、美食大赛获奖菜肴:羊肚蘑炒鸡腰 金蛤蟆炖鸡馆在宽甸最具特色美食评选大赛获奖作品,精选优质羊肚蘑和新鲜鸡腰,配以老汤精心制作而成。极具宽甸地方特色和浓郁民族风情的菜肴,一定要尝一尝这道菜呦!
5、美食大赛获奖菜肴:松茸清炖鸡 金蛤蟆炖鸡馆在宽甸最具特色美食评选大赛获奖作品,精选农家散养笨鸡及宽甸山区出产的优质松茸秘制而成。
6、宽甸必吃美食:宽甸山野菜 宽甸可谓是九山半水半分田,又是世界十大无污染地区之一,各类山野菜绝对是上品。荠菜、小根菜、蕨菜、大叶芹、蒲公英、刺嫩芽、猴腿……不论是生食、炒食、酱食、做汤、做馅,都味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁。
7、宽甸必吃美食:宽甸熏鸡·熏鹅怵怄弁摆·熏猪蹄 宽甸的熏鸡很有名,而金蛤蟆炖鸡馆的熏鸡、熏鹅、熏猪蹄更是宽甸熏制品的代表作。具有色泽红亮,香味浓郁,肉泥撼费瘠质紧实,嚼劲有味的特点;且由于熬制的汤料中加入了二十多种中草药,因此还具有益脾健胃、补虚理气、消食健脾的功效。各类卤味先烤后熏,经过12小时的自然风干,依旧香气四溢。
8、宽甸必吃美食:四世同堂 由雄蚕蛾、蚕蛹、蚕、神仙蛹炸制而成的四世同堂含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。