素饺子怎么包

2025-03-18 00:42:37

1、将油条切成末,葱和姜也切成细细的末,放入大盆中。

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2、用热水将粉条泡一会,泡成软软的。

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3、用刀将粉条切成一公分长的小段,放入盆中。

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4、再把白菜切成细细的小块,也放入盆中。

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5、在盆中倒入花生油和香油适量,增加馅的香味和口感。

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6、在面盆中放入适量的面粉和水,用手揉成软硬合适的面团。

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7、将面团分成一个个小剂子,可以用手揪,也可以用刀切。

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8、用擀面杖将小剂子擀成圆圆的面片,薄厚要均匀。

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9、将白菜馅放在面片中,包成一个个半圆形的饺子。

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10、饺子全部包好后,在锅中放入水烧开,将饺子放入锅中,等饺子浮在水上,再煮一会儿,就可以吃到素饺子了。

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