四季春的泡法
1、取75℃左右的热水1700cc。
2、把茶叶放入热水中,轻拍茶叶,确保茶叶完全被水浸泡。计时7分钟,不加盖。
3、过滤茶叶,把茶汤倒入装有800g冰块的容器中,搅拌融化。
4、把茶汤再次过滤、去掉泡泡。
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