怎么样选草莓-田园摘取篇

1、看草莓形状。首先应该多观察草莓的形状，很多朋友看到很大，变型的草莓以为很特色摘来吃，但太士候眨塄大的和过于水灵的草莓不能摘；不要去摘长得奇形怪状的畸形草塾腆瘟涌莓。如果是正常生长的话那么草莓外观应该呈心形。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

2、看草莓颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。贴士：未全红的果实或半红半青的果实也可以摘。本人去摘的时候那本地伯伯告诉说，没用激素，催熟剂什么的草莓在半青半成熟的时候最甜，会摘草莓的人就是专门挑取有点青的才甜哦！经过本人证实，确是这样。

3、看草莓表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。有的草莓向上的一面表现很好，但向下的一面即与地面接触的那面，可能已经由于熟透而发白腐烂或即将腐烂，因此在采摘时一定要仔细观察整个果实。有烂的草莓千万别摘来吃哦！下面中这草莓表面就有点烂，摘了也别食！

4、看草莓上的籽。如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是红色的，那么就一定是染色的。

5、清洗草莓。草莓是低矮的草茎植物，虽然很多时候是在地膜中培育生长，但在其伸张过旯皱镢涛程中还是不可避免的会接触到泥土以及细菌，因此在食用之前必须要充分的清洗。同时草莓在种植过程中还使用了大量的农闲套榱脲药，如果直接食用的话很有用可能会引起食物中毒。因此草莓的清洗很重要，最好事先将草莓放在淡盐水中浸泡半小时，再用清水清洗后食用。很多朋友就是因为在田摘时看到都流口水直接摘来食用，这个坏习惯要改哦！