如何蒸出好吃还不起疙瘩的面条

1、在我们要使用的面条里面加入食用油，将其搅拌均匀，使每根面条都尽量裹上油，然后放到蒸笼上面蒸五到六分钟

2、蒸面条的期间我们将准备好的葱姜蒜切丝，蒜苔、芹菜切段，肉切片或者丝，然后烧锅下油，飒蛏擢墟油热后加入肉炒断生，依次放入葱姜蒜，炒出香味后，再放入蒜苔这些配菜，配菜可以根据自己的喜欢选择，

3、然后在其中放入生抽、老抽，最后加入豆芽，在添加盐，鸡精，十三香，翻炒均匀后先放置在锅中

4、然后将蒸好的面条倒在一个大盆中，用筷子将它们挑散开，然后倒入炒好的配菜，搅拌均垮樨怯礤匀后，再放入蒸笼中蒸10分钟，取出后加入香油和葱段，就能吃到好吃不结块的蒸面条了