干烧阿根廷红虾

2025-04-05 12:33:49

1、阿根廷红虾,鲜的时候就是红的,好有趣

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2、虾头占到了三分之一的样子

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3、每只都有手掌一般大小了

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4、理论上是应该去掉虾胃和虾线,我直接去掉虾头和虾线了,太奢侈了

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5、用食盐、料酒、蒜片、姜片腌制5分钟

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6、料酒加蒜片加糖加水

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7、把调好的汁入锅大火烧

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8、放入洗好的大虾两面翻烧

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9、不知为什么,烧熟的虾还没有鲜的红,些许强迫症,出锅必须摆一下

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