美味-凉拌菜：[1]凉拌豆腐皮

1、将西红柿洗干净切碎倒进碗里

2、将黄瓜洗干净切成片，倒进西红柿碗里

3、将大张的豆腐皮切成条状，拌上酱油醋

4、取适量的泡蒜，泡姜切碎，倒进西红柿碗里

5、将食用油倒入炒锅加热，倒进泡蒜，泡姜用过的醋水，

6、在西红柿碗里放入适量的盐，凉拌菜作料

7、将晾凉的食用油倒进西红柿碗里，浇在泡蒜，泡姜上

8、将腌制好的豆腐皮倒进西红柿碗里

9、倒入香油，搅拌均匀