家常手撕包菜
1、包菜用手撕成小片,洗净沥干水
2、准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。
3、锅预热后倒入油,倒入配料爆香片刻。
4、炒出香味后,放入卷心菜。
5、不停的翻炒,可以适当的用锅铲压扁包菜(这是让包菜入味的一个小窍门),炒至微微变色。
6、这时加入提前调好的料汁,翻炒片刻后即可出锅。
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1、包菜用手撕成小片,洗净沥干水
2、准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。
3、锅预热后倒入油,倒入配料爆香片刻。
4、炒出香味后,放入卷心菜。
5、不停的翻炒,可以适当的用锅铲压扁包菜(这是让包菜入味的一个小窍门),炒至微微变色。
6、这时加入提前调好的料汁,翻炒片刻后即可出锅。