自制零食－牛肉干
1、切成块状，热水浸煮，撇去浮沫，控干。
2、倒入电饭煲——加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、料酒、酱油、红酒。
3、按蒸饭档。
4、蒸好后根据自己喜欢的口味，再增加调料，加葱再次蒸至锅底变干为止。
5、做好的牛肉干味道麻辣甜咸，软硬适中，比超市买的还好吃。愿意吃更有咬劲的可以再晾晒一下。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、切成块状，热水浸煮，撇去浮沫，控干。
2、倒入电饭煲——加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、料酒、酱油、红酒。
3、按蒸饭档。
4、蒸好后根据自己喜欢的口味，再增加调料，加葱再次蒸至锅底变干为止。
5、做好的牛肉干味道麻辣甜咸，软硬适中，比超市买的还好吃。愿意吃更有咬劲的可以再晾晒一下。