烤土豆泥的做法

1、土豆洗干净之后再去皮，切成土豆片，土豆片切好之后，还要再用清水冲洗一下

2、土豆片放在蒸锅里面蒸熟，蒸熟之后取出来，将土豆片放在大碗里面，然后全部压成土豆泥

3、土豆泥做好之后，要添加适量的面粉，油和盐，这几种食材加多少也是看土豆泥的量。

4、食材全部加好之后直接用筷子搅拌均匀，将几种食材融合在一起，尽量是和的均匀一点。

5、将准备好的烤盘取出来，将混合好的土豆泥倒在烤盘上面，在土豆泥上面加一层保鲜膜，擀成厚薄均匀的片状

6、接下来是用切刀在土豆泥上面横竖划几刀，这样就出来均匀的小长方形形状了。

7、这时在土豆泥上面撒上一层海苔，这里撒的是碎海苔，可以直接去超市买现成的袋装海苔碎

8、烤箱需要提前预热，接下来就是设置合适的温度和时间，烤好的土豆泥取出来，稍微放凉一会就可以吃了。