豆豉虾的制作方法

2025-03-19 11:49:33

1、虾洗干净后,用剪子剪掉虾枪和虾须,撒少许食盐抓拌均匀,放一旁腌制10分钟。

豆豉虾的制作方法

2、锅中倒入食用油,倒入腌制好的虾,煎炸变色即可。炸好后捞出淋干油备用。

豆豉虾的制作方法

3、锅中继续倒油,开大火放入姜蒜炒出香味。放入香菇豆豉酱不停翻炒直至出香味。

豆豉虾的制作方法

4、再依次放入藕片、芹菜将食材和调料混合一起,翻炒均匀。炒至芹菜颜色变深

豆豉虾的制作方法

5、最后放入炸好的虾一起翻炒均匀,再倒入3g生抽、5g白糖翻炒均匀。就可以出锅了。

豆豉虾的制作方法
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