需要对买回来的鸡蛋清洗一下吗
1、1.鸡蛋买回家是需要清洗的。鸡蛋皮上面会有粪便,细菌等不干净的东西,不清洗的话会导致细菌感染。
2、2.尤其家里有小孩的情况更需要用洗洁精好好清洗鸡蛋皮,这样才能保证食品卫生与安全
3、3.按照薅黾稣形食品安全法的要求,学校这种食堂或者做餐饮的企业都需要更加需要对鸡蛋进行清洗,才不会发生集体的食品安全问题;
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