如何制作好吃的麻辣干煸肉丝
1、我们訇咀喃谆将里脊肉切丝装入碗中,加入适量的盐,鸡蛋,生粉,抓拌均匀至上浆,锅中烧油,五成油温放入肉丝炸至金黄熟透捞出控油备用
2、锅中留底油,油热放入姜蒜,干辣椒,辣椒粉,孜然粒,小火炒出红油,再放入肉丝翻炒均匀
3、加入适量的盐,鸡精,香菜,花椒油和香油,大火翻炒均匀后即可开吃啦
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