太极素菜羹的做法

1、1，先将木耳菜洗净备用，再将豆腐倒入纱布袋中，口扎紧用力一挤成豆腐茸备用

2、2，起锅，锅内放入水待水开之后，将木耳菜放入水过一道，立刻倒出放入凉水中，冲凉后然后放入粉碎机中打碎成菜汁越细越好

3、3，起锅，锅内加入素鲜汤等汤开之后，调味然后加入豆腐茸，搅拌均匀，之后倒入汤碗中

4、4，另起锅，锅内加入素鲜汤等汤开了之后，调味然后加入木耳菜汁，搅拌均匀，之后倒入汤碗中

5、5，取一只玻炬谯辙枇璃窝中间放一个S型模具，两手分别同时端豆腐羹和木耳菜羹，然后漫漫均匀倒入S型模具两边（注意：倒的时候要一样）

6、6，然后用汤匙分别点入二个小圆圈成太极图案即可。