火龙果燕窝的做法

1、将泡发好的燕窝放入炖盅或者不锈钢器皿内，加入清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30分钟左右。

2、将准备好的火龙果先去盖，并用挖果器或食用汤勺挖出3-4勺火龙果肉，再把炖好的燕祭痱其蛸窝与挖出的火龙果肉放入制作好的火龙果容器内，稍微再次加热即可食用。

3、可根据个人口味加入适量冰糖水或鲜奶。