蒸粉丝娃娃菜的做法

1、先把粉丝用温水泡软

2、把娃娃菜切四瓣，或者直接一片片的掰（我是先切开然后掰的，因为好入口，然后洗干净

3、洗好的菜铺好在碟子里，把泡好的粉丝铺在上面备用！

4、把蒜剁成末，然后用水过一下（因为这样不粘锅）

5、放比炒菜多一点点油，放入蒜末炒香，随后倒入4勺生抽，2勺老抽，1勺糖搅拌均匀，后放半碗多一点的水，煮开，然后关火

6、把酱料均匀的淋在粉丝上面 起锅烧水，放入锅里盖锅盖中火蒸约7-8分钟左右。

7、待蒸煮过后，可以看到菜已经软了几乎软了，就可以盛上了！

8、换了个碟子摆盘啦～