家常红烧肉高压锅做法

2025-03-18 06:33:18

1、第一步,首先我们先准备好带皮的五花肉,将其洗净,切成方形的肉块,然后将其放在凉水中煮开,焯水除去血沫。

家常红烧肉高压锅做法

2、第二步,将焯过的五花肉盛出来放进高压锅,然后加入适量的老抽、料酒、冰糖、大料、盐等,再加各种调料炖烂后出锅。

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3、第三步,接下来我们再用另一个锅,将锅中加入适量的油,然后加少量油,再加入适量的冰糖,这里注意一定要用小火,把锅中的冰糖熬成焦色,但一定不能熬糊。

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4、第四步,这是我们向锅中加入之前煮过的五花肉块,然后翻炒,炒一会等肉块上色之后,加入也适量的水或者是炖肉的汤,再放适量的盐炖一会儿。

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5、第五步,煮一会待肉块完全上色,收汁,最后盛出放入碗中,就可以享用美味的红烧肉了。

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6、第六步,以上就是家常红烧肉高压锅的做法,希望这篇经验会对大家有所帮助,如果你认为对你有帮助的话,请记得点个赞。

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