荞麦馒头怎么做
1、面粉混合加入白糖。
2、加入酵母,拌匀。
3、一边缓慢加入温水,一边搅拌。
4、搅拌成絮状,开始揉面。
5、揉到表面光滑。
6、盖保鲜膜,放在温暖处发酵到二倍大。
7、取出揉匀。
8、分成小面团。
9、取出一个小面团,用拇指往中间按。
10、蘸点面粉,用手心团圆。
11、整理好形状,放在蒸屉上。
12、二次发酵20分钟。
13、开大火,水开后改中大火蒸20分钟。
14、关火闷3分钟,开盖。
15、成品图。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。