猪肉圆葱馅饼的做法

1、1.将适量酵母放入温水中，然后搅拌均匀后，再慢慢地倒入面粉中，搅成雪花片。

2、2.再将面粉揉成面团，再在上面包上保鲜膜醒发约20分钟。

3、3.将猪肉剁成肉馅，胡萝卜剁成末，再胡萝卜末放入肉馅中继续剁至均匀，然后加适量盐和白糖。

4、4.将馅搅拌均匀，放入葱花，拌匀备用。

5、5.将面团再次揉好，分成大小一样的小面团。

6、6.将面团擀成面皮，然后放入馅料。

7、7.将面皮的边缘捏在一起，然后包好。

8、8.将包口朝下，用擀面杖擀成小饼（用手拍也行）。

9、9.将平底锅洗净，开中火，等锅烧热后放入小饼。

10、10.烙至两面微黄即可，边缘很厚的话，再竖着放在锅边烙一会。