好吃到停不下来的自制辣条是如何做的呢
1、首先准备食材:腐竹。先将腐竹放在水里面泡发后,然后捞出来沥干
2、然后在锅里放入适量油,倒入已经沥干水分的腐竹放入锅中炸,炸到黄色,把它捞出来,用厨房纸巾吸干多余的油,然后备用
3、然后在开火,待油烧热,放入八角,香叶等调料,炒出香味后,将这些东西捞出来
4、然后再放入豆瓣酱,用锅铲炒均匀
5、再就是放入芝麻,食盐调料,用锅铲反复翻炒
6、最后放入已经炸好的腐竹,用小火烧,用锅铲不停的翻炒,直至汤汁烧干,然后再盛起来,用厨房纸巾吸去多余的油分
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