海参怎么泡发

1、首先，我们要取一个干净的容器，小盆、碗、盘都可以，只要记得一定不要带油。将海参洗干净。放入容器。加水。

2、放进冰箱冷藏室。然后记得每天都要拿出来换回水。

3、一般泡三天左右后，拿出来进行处理。用剪刀刨开，去除内脏和吸盘。将海参在水龙头下冲洗干净。

4、大火烧水。水开后，放海参。小火煮半个多小时右，海参变得又软又大就可以了。

5、关火。继续在锅中焖1一个多小时。

6、然后，将海参捞出来。放到一个干净的盘子里。

7、加入纯净水，放到冰箱冷藏室。第二天再换一次水，就可以了。

8、这样子泡发好的海参，可以拿来直接吃，也可以拿来做菜做汤。存冰箱里随吃随取很方便。