巧克力花纹蛋糕卷的做法，好吃又简单！
1、将黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔开水融化备用。把蛋黃面糊的蛋黃、砂糖、色拉油和牛奶放入盆里搅拌乳化。
2、将低筋面粉过筛加入。
3、打到湿发泡即可。
4、搅拌均匀即可。
5、将蛋糕糊倒入垫上油纸的烤盘搅平。
6、放晾后，放奶油或各种果酱卷起。
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1、将黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔开水融化备用。把蛋黃面糊的蛋黃、砂糖、色拉油和牛奶放入盆里搅拌乳化。
2、将低筋面粉过筛加入。
3、打到湿发泡即可。
4、搅拌均匀即可。
5、将蛋糕糊倒入垫上油纸的烤盘搅平。
6、放晾后，放奶油或各种果酱卷起。