能泡水喝的无花果酱，最简单的做法，值得一学！

1、无花果干800克;我们在选择大无花果干的时候，不要选择外现全白的哦，选择自然颜色就可以了！

2、制作步骤1-先将无花果打开去除可能有的杂质：如果是自然的无花果，里面有虫干或是杂质是自然的！你也应该很开心，虫子竟然喜欢吃！看看话梅之类的哪个还有虫？虫儿还在 只是食材的味道不在了！

3、制作步骤2-去除杂质后用水清洗一下：速度清洗，不要过长时间，否则果肉会粘在一起

4、制作步骤3-清洗后将水沥干切粒：把无花果切成粒状，原意切多大就多大

5、制作步骤4-将无花果粒装入器皿：倒入凉开水，水没过无花果粒就可以！

6、制作步骤5-开始隔水炖：炖得越烂越好！这次我们佻亘杂鲁炖了18个小时！我们用的是跟随我们多年的隔水炖机！机器无水会自动断电，比较方便，大家也以直接煤气隔水炖，稍稍比较不方便！

7、制作步骤6-将炖好的无花果打成酱：把炖了18小后后的无花果倒入小V机中（随意一个果汁机都可以打），几十称就可以打好了！

8、制作步骤7-装瓶：将制好的酱装瓶子

9、很简单吧？每天只要放一两勺子放入杯中用温水冲泡就可以喝了！