1、准备虾100g,豆腐100g,辣椒酱,生抽,糖,料酒,花生油,清水各10g。
2、虾去皮,去虾线,豆腐切块,弄好的虾,加料酒,姜搅拌。
3、锅中倒油,油热加入生抽,豆瓣酱,辣椒酱,盐,清水。
4、加糖煮开,加入豆腐,虾,加入淀粉,水,小火收汁出锅即可。
5、总结如下。
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