怎么熬制美味红枣红豆汤

1、把红豆放入锅中，用水洗干净。如果想煮的时间短一点的话，可以把红豆事先泡5个小时，以节约煮的时间。

2、拿出事先准备好的红枣，可以去超市购买，买那种甜的枣子，新疆的和田大枣就不错，各大味甜。

3、加水，可以按照个人喜好，有人喜欢红豆多一点，有人喜欢汤汁多一点。个人建议，水要占锅的三分之二以上，以防煮干了影响味道。

4、上锅煮，大火煮开，大约15分钟的样子就开了。但是红豆红枣汤还没有好。这时候可以用小火慢烧，1个多小时的样子，闻到红豆香味就可以了。

5、当然还有另外一种方法，大火煮开后放入煨炖锅中，大概一个半小时，红豆汤就好了。此法小火慢炖，有利于汤汁的香甜和防止营养的流失，一举两得。

6、出锅啦！一碗营养丰富的埂筝田奔红豆红枣汤就完成了，可以依照个人喜好加入一勺白糖。尝一尝，红枣的甜味完全融入到红豆的香味里了。是不是很简单呢，赶快动手做一做吧！