有一道名菜叫随便
1、准备新鲜的雪里红、螺丝辣椒、几片培根。
2、准备几瓣蒜,一块姜,两根干红辣椒。
3、雪里红和青辣椒均切丁,培根也切成小丁。
4、蒜切片,姜切丝,红辣椒切碎,油烧热,放入锅中爆香。
5、先放培根丁,稍爆一下出油,再放入青椒丁和雪里红丁爆炒一到二分钟,放少许盐和鸡精出锅。
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