原味炸鸡翅的做法

2025-04-04 23:06:23

1、将鸡翅中冲洗后放入牛奶中浸泡，可去除异味，再次用流水冲洗，擦干，将鸡肉颜料均、拨揞搠床均匀涂在鸡肉上，静置1小时。

2、将腌好的鸡肉均匀的沾上一层面粉，调好面糊，将裹上面粉的鸡翅放入

3、将油烧至160度后，下鸡肉炸至表皮渐黄捞出，油温烧至180度后重新放入，炸至金镨扳髹迦黄酥脆后捞出，吸干表面浮油即可

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