肉末菜干黄豆怎么煮才好吃
1、将菜干浸泡半个小时之后,清洗干净备用。
2、五花肉清洗干净备用。(最好选择的是肥瘦相间的五花肉)
3、把清洗干净的五花肉剁成肉末备用。
4、黄豆浸泡十分钟之后,清洗干净捞出,倒入锅中与肉末一起加盐搅拌均匀备用。
5、将清洗干净的菜干切成小段备用。
6、最后把切好的菜干加入锅中,加入适量的水,盖上盖子用高压锅中火煮上半个小时之后,转为小火,继续煮十五分钟,即可。
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