怎样做小龙虾好吃
1、小龙虾用刷子洗干净,备用。
2、锅放适量油,八成热下小龙虾翻炒。
3、西红柿切丁、葱姜蒜切好备用。
4、炒至小龙虾变色,加白糖提鲜,翻炒片刻,加适量料酒、生姜、番茄酱、大蒜、香叶。翻炒、
5、放葱白、加末过小龙虾的水,大火煮开。
6、加西红柿,适量盐继续翻炒。盖锅盖大火10分钟后转小火焖5分钟。
7、煮至浮油呈金黄色,大火收汁。加鸡精调味。
8、装盘撒上葱花即可食用。
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