油炸萝卜圆子的做法
1、萝卜切成丝，可以用工具，越细越好
2、撒少许盐，放5分钟左右，出来的水份不要倒掉，留在里面
3、小葱切成葱花，待用
4、放入鸡蛋、葱花、淀粉、适量面粉搅拌均匀，把萝卜丝粘起来即可，一点鸡精。
5、锅里放油，小火加热至6成熟左右。用勺子，把圆子弄成圆形
6、放进锅里，小火炸，炸至表面金黄即可。
7、炸好的圆子晾晒，不要堆在一起，那样会变软
8、成品
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