每日美食-萝卜丝鱼滑汤的做法
1、大面积的鱼糜。用勺子把鱼糜刮干净。我刮了很长时间了。我觉得太墨水了。虽然味道很好,但需要时间和努力。下次我试着直接打破它。他们之间有什么区别。
2、这是一条龙鱼。
3、扔掉剩下的筋膜。可能筋膜会影响味觉,但如果断了,应该是一样的。下次再试试。
4、加入1/3玉米淀粉、姜粉、胡椒粉、蛋清、油和糖。开始朝一个方向搅拌。
5、把水烧开,舀起鱼糜,舀起来,一个一个地煮到浮起来。然后就出来了。
6、锅里的汤不能倒出来。把姜和白萝卜放进锅里。萝卜是透明的。把鱼放进锅里。加点胡椒粉(不要放太多),盐。把火关掉。撒上青葱。
7、冬日超滑嫩汤
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