每日美食-凉血解毒鸽子绿豆汤的做法

2025-04-07 00:11:50

1、先准备半碗绿豆,洗净,用水浸泡2小时,沥干备用,再放入锅中

每日美食-凉血解毒鸽子绿豆汤的做法

2、鸽子是干净的。烧开一壶开水,加入1片生姜,把鸽子放在开水里,把泡沫煮开,取出再洗

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3、1块枣,一块老的,干净的,备用的

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4、材料准备好了。用一壶汤煮足量的水

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5、水开了,所有的材料都放进去了。煮沸1.5-2小时,尽量一次放足够的水,中间不加水的汤最好,如果不够,记得加开水(加冷水会使鸽子肉突然收缩)

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6、当汤煮到三分之一的水时,先加入1茶匙盐,然后品尝。如果还不够,再加半茶匙再吃。多次放少量盐,否则会影响整锅汤

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7、在桌子上!!

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