豆角炒土豆怎么做
1、将长豆角洗净,沥水,切段备用。
2、土豆去皮,切条,放入水中浸泡掉淀粉。
3、起锅烧油,放入土豆条,炒至金黄,捞出冷却后再复炸一遍。
4、接着另起锅烧油,倒入长豆角,炸至表面起皱,捞出控油备用。
5、锅内留少油,将土豆和长豆角倒入翻炒一会儿。
6、加入盐,酱油,五香粉,大火翻炒均匀,出锅即可。
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1、将长豆角洗净,沥水,切段备用。
2、土豆去皮,切条,放入水中浸泡掉淀粉。
3、起锅烧油,放入土豆条,炒至金黄,捞出冷却后再复炸一遍。
4、接着另起锅烧油,倒入长豆角,炸至表面起皱,捞出控油备用。
5、锅内留少油,将土豆和长豆角倒入翻炒一会儿。
6、加入盐,酱油,五香粉,大火翻炒均匀,出锅即可。