草莓乳酪慕斯杯

2025-04-24 13:35:59

1、草莓酱加牛奶入料理机打成泥。

草莓乳酪慕斯杯

2、奶油奶酪软化后用搅拌器搅打成顺滑的状态。

草莓乳酪慕斯杯

3、奶油奶酪分次加入到1步骤的草莓牛奶中,再加入软化的吉利丁片,隔水加热直到吉利丁融化。

草莓乳酪慕斯杯

4、淡奶油加入绵白糖打至有纹路的状态,5-6分发。

草莓乳酪慕斯杯

5、分次将4步打发的淡奶油和3步的草莓吉利丁液混合翻拌均匀。

草莓乳酪慕斯杯

6、这是翻拌均匀的草莓乳酪慕斯。

草莓乳酪慕斯杯

7、杯壁上贴上水果花,将草莓乳酪慕斯倒入杯子中,冷藏一夜。表面装饰威化饼干碎,樱桃,芒果和百奇棒。

草莓乳酪慕斯杯
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