正宗韩式海带汤
1、海带选这种裙带菜,冷水泡发!
2、泡发后的海带洗净切成小块!
3、牛肉切成肉丁,蒜切成蒜末
4、起锅烧油,香油炝锅,蒜末放一半!下入牛肉,牛肉炒表面变色以后放入海带。海带炒至没有水分。
5、水开后加入剩下的一半蒜末,一勺生抽,盐调味!
6、转中小火煮40分钟左右,中间如果水少了,可以加水!
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1、海带选这种裙带菜,冷水泡发!
2、泡发后的海带洗净切成小块!
3、牛肉切成肉丁,蒜切成蒜末
4、起锅烧油,香油炝锅,蒜末放一半!下入牛肉,牛肉炒表面变色以后放入海带。海带炒至没有水分。
5、水开后加入剩下的一半蒜末,一勺生抽,盐调味!
6、转中小火煮40分钟左右,中间如果水少了,可以加水!