杏仁布朗尼蛋糕的做法

2025-04-17 17:49:07

1、准备食材,特意说一下巧克力,我用了130克的黑巧克力加20克的杏仁碎,大杏仁切碎即可,都融化好啦!给雪糕脱模结果雪糕脱模失败了,临时改做蛋糕,称重巧克力杏仁碎是135克,

杏仁布朗尼蛋糕的做法

2、香草精,细砂糖倒入蛋液里,搅打均匀

杏仁布朗尼蛋糕的做法

3、再加入酸奶搅打均匀,过筛低粉可可粉,泡打粉,加入酸奶的忘了拍图

杏仁布朗尼蛋糕的做法

4、z字形手法,刚开始会有点点干

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5、分次加入玉米油拌均匀

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6、再加入巧克力杏仁碎拌均匀

杏仁布朗尼蛋糕的做法

7、平铺再烤盘中

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8、先放入大杏仁,再撒一层杏仁碎

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9、送入提前预热好的烤箱,上下火190度烘烤25分钟

杏仁布朗尼蛋糕的做法

10、具体参考自家烤箱温度和你用的模具大小决定哦

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11、出炉震下烤盘,从烤盘取出来放在晾网上晾到手温即可食用。

杏仁布朗尼蛋糕的做法

12、杏仁布朗尼蛋糕成品图

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